Konkordija õllepruulikoda

       

 

Teie nimi Adressaadi e-post Saadetav info Konkordija õllepruulikoda https://visitjurmala.lv/ee/s-ja-joo/kohvikud/konkordija-llepruulikoda/ Kontrollkood

Saata

+2

Konkordija õllepruulikoda on üks värskemaid täiendusi Jūrmala kohalikul käsitööõlle maastikul – see on pereliikmete juhitud ettevõte, kus kohtuvad traditsioonid, siirus ja kõrgetasemeline meisterlikkus. Pruulikoda loodi eesmärgiga luua õlut, mis pole pelgalt jook, vaid iseloomukas elamus – loomulik, ehe ja lugudest kantud.

Nimi Konkordija pole valitud juhuslikult – see tähistab ühtsust ja harmooniat, un mitte ainult kujundlikus nozīmē: esimene õlu pruuliti just Konkordijas tänaval. Pruulmeister Mārtiņš Zilgalvis suhtleb oma ametisse kui elustiili – austusega tooraine, protsessi ja iga maitsja vastu.

Iga pudel peegeldab Jūrmala tunnetust – soe õhtu rannas, merekohin, liivane piknik ja merevaigutooni päikeseloojang. Kui see õlu oleks inimene, siis oleks see sõbralik jūrmala kalamees – vaimukas ja täis lugusid igas lonksus.

Õllemüük pruulikojas toimub kokkuleppel, kuid külalised on teretulnud – soovitatav on eelnevalt ühendust võtta. Samuti korraldatakse kalja valmistamise töötubasid, kus saab praktiliselt tutvuda kääritamise kunstiga.