Kohvik Pankūkas asub Dubulti keskuses, ja pakub, nagu nimest arvata võib, erinevaid pannkooke. Lisaks pannkookidele pakutakse ka teisi traditsioonilisi läti toite kui ka kohapeal küpsetatud pagaritooteid. Kohviku kõrval on tasuta parkla ja külaliste heameeleks on kohvikus ka kamin.